Stap 1: Citroen snijden
6-8 Meyer citroenen
1½ cups kristalsuiker
2½ kopjes water
Gebruik een scherp mes te snijden de plakjes citroen zo dun mogelijk te houden; ze moeten * Houd enkel samen. Sommige van de segmenten kunnen splitsen; Dit is goed, dat je kan hen vormen in een cirkel weer op de cookie. Als ze alle breken, proberen te knippen ze gewoon een haar dikker zodat ze niet uit elkaar komen.
Je moet ongeveer 48 citroen segmenten (ongeveer 8 goeden van iedere citroen). Ik heb de neiging om altijd een paar extra-als u hen niet gebruikt, kun je ze altijd gewoon eten zoals snoep!