Bubble Bomb - wetenschappelijk Experiment van Weird Science Kids on Vimeo.
Inleiding: Dit vertelt kinderen dat gassen een hoge druk hebben wanneer het volume minder is. Hieruit blijkt tevens dat een releases koolstofdioxide carbonaat.Materialen:
water
maatbeker
rits-lock kunststof sandwich zakken
papieren handdoek
eetlepel
Baking soda
azijn
Procedure:
1-figuur-out waar u wilt uw Bubble bom ontploffen. Soms de tassen maken een puinhoop wanneer ze pop, zodat u experimenteren kunt buiten. Als het een regenachtige dag, kunt u uw Bubble bommen in de badkuip of wastafel ontploffen.
2-het is heel belangrijk om het gebruik van een tas zonder gaten. Om te testen de rits-lock zak, gestoken een ongeveer een half kopje water. Het gesloten zip en zet hem ondersteboven. Als er geen water lekt, kunt u die tas. Unzip het en uitgieten op het water. Als de zak lekt, probeer dan een andere. Blijven testen zakken totdat u vondst men welk niet lekken.
3-scheur een papieren handdoek in een vierkant ongeveer 5 duim door 5 duim meet. Zet 1 1/2 eetlepels baking soda in het midden van het plein, dan vouwen van het plein, zoals in de afbeelding, met de baking soda binnen. Dit is uw "time-release packet".
4-pour in uw plastic zak:
1/2 kopje azijn
1/4 kopje warm water
5-nu hier is het moeilijke gedeelte. U wilt het time-release pakket vallen de azijn en zip de zak gesloten voordat het bruisen uit van controle stapt.
U kunt zip de zak halverwege gesloten, vervolgens het pakket in spullen en zip de zak gesloten de rest van de weg in een haast. Of u kunt het time-release pakket gestoken in de mond van de zak en houden het uit de azijn door het knijpen van de zijkanten van de tas. Zip de zak gesloten en vervolgens laat het pakket laten vallen in de azijn.
Unidirectioneel of een andere, krijgt het pakket in de azijn en zip de gesloten zak.
6-shake de zak een beetje, zet het in de gootsteen, of op de grond, en staan terug! De zak zal rookwolk omhoog dramatisch en pop met een knal.
Wat gebeurt er?
Waarom de Bubble-bom ontploffen?
De bubbels in de Bubble-bom zijn gevuld met kooldioxide, een gas dat vormt wanneer de azijn (een zuur) met het zuiveringszout (basis reageert).
Als u hebt ooit maakte een taart of gebakken broodprijs quick (het soort dat maakt geen gebruik van gist), hebt je al gedaan wat experimenteren met de bubbels die afkomstig zijn van een zuur-base reactie. Meeste taarten en snelle broden stijgen vanwege de bubbels in hun beslag. Die belletjes, zoals die in uw Bubble bom, zijn gemaakt door de chemische reactie van een zuur en een base.
Neem een kijkje op een recept voor snelle brood. Als het recept baking soda maar geen bakpoeder bevat, het zal waarschijnlijk ook een ingrediënt dat is zuur-zulke als zure melk, karnemelk en jus d'orange.
Quick-brood recepten kunnen verzoeken om bakpoeder naast of in plaats van baking soda. Bakpoeder is gemaakt door het combineren van baking soda met een zuur ingrediënt, zoals wijnsteenzuur of calcium zure fosfaat. Wanneer u water aan bakpoeder toevoegt, zal het bruisen als het zuur en base interactie. In feite, als u ooit van bakpoeder opraken, kunt u uw eigen door het mengen van twee theelepels room van tandsteen (het biedt het zuur), een theelepel baking soda (het is de base), en een half-theelepel zout.
Sommige andere dingen te proberen!
Probeer een ander formaat van rits-lock plastic zak. Wat denk je dat zou kunnen gebeuren? Denkt u dat u zult moeten gebruiken meer baking soda, azijn en water om de zak ontploffen? Probeer het en zie.
In het originele experiment vroegen we u om warm water te gebruiken. Probeer met behulp van koud water of heet water. Verandert de temperatuur veranderen uw resultaten? Hoe?
De eerste keer dat u dit geprobeerd, u de azijn gemengd met water. Probeer het doen van het experiment opnieuw met alleen azijn. Hoe veranderde dit uw experiment?
In plaats van papieren handdoek, maken uw "time release pakket" met behulp van een ander soort papier, zoals toiletpapier, papieren zakdoekje of notebookpapier. Wat is er gebeurd?
Gebakken goederen stijgen, is afhankelijk van kooldioxide bubbles om de klus te klaren. Kun je deze bubbels met gist of met behulp van de zuur-base reactie als u deed in het experiment.
Gist is een eencellige schimmel die suiker wordt omgezet in kooldioxide gas. Omdat dit proces een tijdje duurt, gebruik bakkers gist in deeg dat ze gedurende enkele uren laat.
Een andere methode die koks gebruiken om iets te maken stijging is een combinatie van zuiveringszout en een zuur ingrediënt, zoals sinaasappelsap of karnemelk. Dit is dezelfde soort chemische reactie heeft plaatsgevonden in uw bubble-bom.
Volgende keer dat iemand die je kent is bakken, controleren het recept om te zien als u kunt achterhalen welke ingrediënten maken de belletjes waardoor de cake of brood of koekjes stijgen.
