Stap 5: Voeg ei eidooiers
U kunt de blanken ook als je wilt, maar dit is een alleen-dooiers zal maken voor een rijkere, romiger dressing. Opslaan van de blanken voor wat je wilt; ze bevriezen goed in ijsblokjedienbladen voor toekomstig gebruik.
Ja, dit zijn rauwe EIDOOIERS. Gouvernementele schattingen zetten het risico van salmonellabesmetting op 1:20,000 voor rauwe eieren - dat is een heleboel salades. Bent u immuungecompromitteerde, gepasteuriseerde invaller met alle middelen te gebruiken, maar de rest van ons moet gewoon over onze paranoia (je bent meer kans om bij een verkeersongeval op de terugweg van de supermarkt) en genieten van heerlijk eten.
