Stap 1: ingrediënten
Napa kool
Daikon radijs
Wortelen
Lente-uitjes
Gember, knoflook
Uien
Paprika
Selderij
Jalapeno
(Uien, paprika en selderij staan bekend als de "Heilige Drievuldigheid" van groenten in Cajun koken--ze heel vaak samen worden gebruikt.)
Kruiden:
Koreaanse rode peper vlokken (gojugaro)
Tabasco saus
Tony Cachere de Creoolse kruiden (alias Tony's)
Gedroogde garnalen
Vissaus (niet afgebeeld)
Andere:
Zout (niet afgebeeld)
Rijstmeel (niet afgebeeld)
Suiker (niet afgebeeld)
Infrastructuur:
Grote kommen
Keukenmachine
Hersluitbaar, luchtdichte verpakking(en)