Gelaagde taarten zijn een grote traditie in Denemarken, waar wij hen aan verjaardagen, bruiloften, jubilea – elke gelegenheid echt dienen. Deze taart heb ik voor mijn oma's verjaardag, en zelfs met slechts een paar ingrediënten was echt goed (en eenvoudig).
Dit zijn de ingrediënten:
-300 g frambozen (ik gebruikte bevroren degenen, uit mijn tuin, en dat gaf de taart afkoelen én smaak)
-2 theelepels suiker
-¼ liter slagroom (tot zweep)
-Poedersuiker
-Water
-Fruit kleur
-3 taart bodems (als je echt cool bent, dat u kunt uw eigen bak)
-Iets te versieren met