Stap 20: Fruit Chorizo - behuizing
U kunt de chorizo laten zoals het is, het stof met een klein beetje poedersuiker of toevoegen van een "behuizing" zoals ik deed.
Voor de behuizing eerst borstel het oppervlak van de worst met zachte boter, dan rollen het in sommige poedersuiker en verwijder al het losse suiker het stof met een droge borstel.
Geniet van uw Fruit Chorizo!