Canning tomaten = zomer al lang jaar! (8 / 8 stap)

Stap 8: Tomaat goedheid

De potten met behulp van Tang, verwijderen uit het warme water. Voorzichtig omdat ze zeer zijn, zeer heet!
Ik plaats de potten op een handdoek droog keuken met veel ruimte om hen heen.
Laat ze afkoelen gedurende enkele uren. Zoals ze afkoelen, de deksels begint te krimpen en dat is wat maakt het vacuüm zegel. Neem een kijkje op de deksels periodiek en u zult zien dat de bult in het midden van het deksel bijna een klein kuiltje wordt. Dan weet je dat ze zijn veilig om op te slaan. Als elke pot niet verzegelen, bewaren in de koelkast en snel eten. De rest van de potten kan worden opgeslagen voor vele maanden op een donkere koele plaats.

Yum! Yum! Yum!