Caribbean Gecurryde Geit (4 / 6 stap)

Stap 4: Toevoegen aan alles

Als you gonna gebruiken de spliterwten, nu is de tijd toe te voegen. Ik doe geen meestal moeite, aangezien de gelatine uit de botten voor een aardig dikke consistentie maakt zelfs zonder toevoeging van bonen, en ze echt niet lijken te veranderen van de smaak zeer veel. Jouw snelheid kan variëren; Probeer het en zie wat je wilt.

Voeg de rest van de kerriepoeder toe en roer dingen over. Wanneer het begint te houden nogmaals Voeg het water toe en Blus wederom. Giet net genoeg water ter dekking van het vlees, en laat een kopje vol met water in de buurt van de pot te vullen als het kookt uit. U wilt het vlees om te natte verblijven tijdens de gehele kookproces.

In de afbeelding hieronder heb ik in een ander boullion kubus gedaald, omdat ze niet allemaal te met de uien maken. De details echt teveel in dit gerecht niet belangrijk - het kookt lang genoeg dat je veel speelruimte hebt te proeven en te wijzigen.