Stap 6: Bakken en definitieve gedachten/suggesties!
De aardappelen waren nog iets stevig, maar niet ruwe helemaal. De truc lijkt de room worden opwarmen zodat de aardappelen koken bijna in het in de oven in plaats van de vergadering in koude vloeistof voor dertig minuten. Ik denk dat dit is waarom mijn eerdere pogingen mislukt. ;)
Als u uw aardappelen zeer zacht wilt, moet u parboil hen voor een paar minuten en dan snijd en laag. Ik weet niet dat dit kan worden anders! Die betrekking hebben op de schotel met folie kan ook helpen een beetje, ik dacht dat dit achteraf.
Oh, en andere goede smaak combinaties:
- Parmezaanse kaas en UI
- Emmenthal en sjalotten
Gewoon experimenteren met het! Ik denk dat ik ga proberen een lagere vet versie binnenkort. Terwijl dit absoluut heerlijk is, ik denk niet dat het iets wat die ik te eten heel vaak helemaal niet nodig!
En als iemand alle goede tips heeft, wees zo goed tantième! Ik ben nog steeds leren deze. :D
