Stap 3: Bereid uw bessen
Snijden van uw bessen
Neem uw Officemes en snijd uit het bovenste groene gedeelte van de bessen. Probeer af te snijden als weinig vlees mogelijk. Neem uw mes en snijd de innerlijke vruchtvlees van de bes uit, waarbij ten minste een kwart inch van vlees helemaal rond.
Afval en chef-kok traktatie
Terwijl u aan het snijden zijn gebruiken de bessen twee kommen voor uw toeters en bellen. De toppen kunnen worden uitgegooid of tot compost verwerkt, maar de innerlijke vlees is heerlijk. Dit is uw beloning voor het doen van het werk.
