Stap 3: Maak ballen
Schep ping-pong bal formaat ballen van cheesecake uit de ovenschaal, rol ze tussen je handen om ze te krijgen smooth(ish) en plaats ze op de pan.
Plak de bamboestokken in de ballen zodat ze uitsteken, omhoog wijzen.
Plaats de ballen met stokken in een vriezer voor een paar uur totdat ze solide zijn.