Stap 3: Mix
Ik heb niet een stand mixer of een handmixer, wat ik heb is een gebruikte brood machine die is alleen goed voor het deeg cycli dus dat is wat ik gebruik voor kneden en het maken van brood.
Eerst over al uw starter en de andere ingrediënten in de deeg, vloeistoffen, in uw machine van brood en laat het lopen op de cyclus van het deeg. Na de eerste knead, wanneer heb je een mooie kleine bal vormen, voeg de kaas toe en laat het deeg cyclus voltooid.
Wanneer de cyclus van het deeg is klaar, het deeg overbrengen in een bebloemde of ingevette oppervlak.
