Stap 5: bakken
Verwijder de plastic wikkel uit uw deeg en strooi de geraspte kaas over je logs. Bak gedurende 20-25 minuten.
Om te helpen een goede korst, kan u een oven-vriendelijke pan in de oven steken terwijl het preheats. Nadat je het brood in, giet water in de pan en hierdoor ontstaat een goede stoom die zullen helpen uw korst ontwikkelen. Spritzing van de binnenkant van de oven met water om de paar minuten ook helpt.
Wanneer bakken klaar is, zet uw oven en de deur iets gekraakt om te blijven helpen de korst langs.