Stap 3: De taarten maken
6. Verwarm de oven tot 400° F.
7. op a floured oppervlakte, de uitrol van een van de ballen van deeg tot 1/8 inch dik.
8. met behulp van een zak taart mal, de vaste vormen uitgesneden. Herhaal met de andere bal van het deeg. Reroll het overtollige deeg, indien nodig, en meer solide vormen uitgesneden.
9. plaats van de snede nullen in de onderste helft van de taart schimmel.
10. Vul het midden van de taart met 1 tot 2 eetlepels van kers vullen.
11. borstel de randen van het deeg met de ei wassen.
12. plaats een andere uitgesneden bovenop en druk op de bovenste helft van de schimmel tot zegel de randen van de taart.
13. Haal de taart uit de mal en plaats op een bakplaat niet-stick. Als het blad geen niet-stick, lijn het met Perkamentpapier.
14. Herhaal met de resterende deeg en vulling.
15. met behulp van een Officemes, diverse spleten in de korst snijden.
16. borstel de bovenkant van de taarten met ei wassen en bestrooi met suiker.
17. bak totdat de korst goudbruin is en de vulling zachtjes, ongeveer 20-25 minuten borrelen is. De taarten overbrengen in een draadrek, en laat koel gedurende ten minste 15 minuten voor het eten.
