Stap 2: Cook chili
2. Zet de cayenne peper, komijn, paprikapoeder, salie, oreganum, zout en meel in een beker, en meng goed. Roer de tomatenpuree en de kok voor een paar minuten.
3. Voeg de tomaten en breng aan de kook. De hele boel aan het langzame fornuis toevoegen.
4. Voeg de bonen, de BLEEKSELDERIJ en de champignons, goed roeren en koken voor 3-4 uren op hoog of 6-9 uur op laag.
Ongeveer 2 uur uit, controleer hoe dik is de chili. Het moet echt dik, zodat het wellicht tijd om te vertrekken het deksel uit de langzame fornuis en kook uit sommige van de vloeistof. Als u dit doet, zorg ervoor dat u het roer regelmatig.