Stap 1:
Neem 1 kopje alle doeleinden meel, 1/4 kopje verpletterd griesmeel en zout (alleen in zoute versie).
Voeg 2 eetlepels hete olie (het maakt chirote knapperig)
Meng het met lepel
Voeg vervolgens water
Maak een gladde deeg, samenhang moet zijn dusdanig dat u moet zitten kundig voor het rollen met de deegroller.
7 kleine gelijke delen van dat deeg maken Voeg roze kleur in 4 delen, in 2 delen toevoegen groene kleur en in de resterende 1 deel gele voedsel kleur toevoegen.
voedsel kleur in deeg gelijkmatig mengen is weinig moeilijke gedeelte.
Hou dit deeg in plasticfolie voor 2 uur.