Stap 3: chocolade!
Hak de chocolade en de boter in stukjes. Gereserveerd de chocolade, boter en vanille. Deze krijgen laatste toegevoegd.
Meng de overige droge ingrediënten om de chocolade te vullen in een pot. Combineer uw eidooiers en de melk apart.
Voeg langzaam uw natte naar uw droge, roeren als jij. Als je brokken krijgt, kunt u giet het mengsel in een blender en pols tot glad.
Breng het mengsel aan de kook op matig vuur - onder voortdurend roeren. Koken voor 1 volle minuut. Uw mengsel moet worden verdikt.
Verwijder uit hitte en voeg uw boter, chocolade en vanille. Roer tot alles is gesmolten en gecombineerd.
Rest een paar minuten te laat, dan giet in uw korst. Bedek met plasticfolie aanraken chocolademengsel (om te voorkomen dat huid vormen) en plaats in de koelkast volledig afkoelen.
