Die houdt niet van chocolade behandelde aardbeien??? Ze zijn zo romantisch! Dit recept is decadent! Ze zijn ook gevuld met aardbeien.
Stap 1:
Gebruik uw eigen favoriete chocolade cake recept voor deze cupcakes. Ik gebruikte een triple chocoladetaart recept. Ik wilde dat ze worden zeer zeer chocolaty!!
Maak de cupcakes en laat ze afkoelen.
Stap 2:
Voor de aardbei vullen zal u het volgende nodig:
-16 oz zak bevroren aardbeien gezoet, ontdooid, gepureerd. (Als u niet de gezoete aardbeien vinden, de ongezoete aardbeien gebruiken en bestrooi met 1/4 kopje suiker en dooi, puree)
-1/3 cup suiker
-1 theelepel citroensap
-3 eetlepels maïzena
Doe alle ingrediënten in een kookpan en breng aan de kook totdat het mengsel dikker. Verwijder uit hitte en laat afkoelen.
Stap 3:
Om de Nutella Frosting, moet u:
-3/4 kop ongezouten boter
-3 koppen gepoederde suiker
-1/3 cup melk
-1 theelepel vanille-extract
-1/2 cup nutella
Klop alle ingrediënten samen. Gereserveerd tot klaar om te gebruiken.
Stap 3:
Snij met een scherp mes, uit het midden van de cupcake in de vorm van een kegel. Wees voorzichtig niet te snijden te diep, alleen naar het midden van de cupcake. Reserveren het stuk terug te zetten op de cupcake.
In het gat dat u hebt gemaakt, zet een kleine lepel aardbei vullen. Top met het stuk u uitgesneden. Zet de kers op in hier of daar u zoals. Versier met een verse aardbei.
Stap 4:
1/2 kopje witte chocolade smelten
1/2 kopje semi zoete chocolade smelten
Besprenkel de chocolade over aardbeien
Ik zet de gesmolten chocolade in een snack grootte ziplock zakken en de hoek afgesneden en de chocolade over de bessen geperst.
Stap 5:
Delen en eten!
