Chocolade Beierse muizen

dit is een dessert die ik heb voor mijn vriend moeder gemaakt de dag diner. Mijn vriend heeft 3 dochters, 8 kleinkinderen en een neef die kwam naar mijn huis met haar en haar moeder. Aangezien muizen veel leuke kleine baby's hebben, ik dacht dat kleine muis taarten waren het perfecte symbolische dessert voor het diner van een Moederdag dag.

De muizen worden gemaakt met de duivel van food cake gesneden in wiggen. Ze zijn dan gegarneerd met "Beierse Creme" gemaakt met witte chocolade instant pudding (gemaakt met slechts 1 kopje melk in plaats van twee) dat toegang heeft tot stevige omhoog.  Vervolgens is een grote kuip slagroom topping gevouwen in de stevige pudding. Deze "Beierse Creme" wordt doorgesluisd naar elke wig van taart en bevroren tot firma. Vervolgens is een eenvoudige chocolade ganache (glazuur) gemaakt van gelijke hoeveelheden van chocolade chips en zware ranselende room en afgekoeld tot de lichaamstemperatuur van het. De bevroren taarten gegarneerd met "Beierse Creme zijn vervolgens ondergedompeld in de chocolade ganache (glazuur), ingesteld op een rek boven een pan, en geplaatst in de koelkast totdat de decoraties zijn klaar.
De oren zijn segmenten marshmallows die afgevlakt uit met poedersuiker, met rode of roze voedsel kleur geschilderd en besprenkeld met kristalsuiker. De ogen zijn segmenten van marshmallow die zijn verdeeld, maar niet helemaal door, en vervolgens op M & M snoep worden toegepast, dan de kleverige delen zijn gedrukt in kristalsuiker. De neuzen zijn Boston Baked bean snoepjes en de staarten zijn dunne reepjes van Fruit roll-up snoepjes die zijn gesneden met een schaar.
Apparatuur die u nodig hebt: sommige mengen van kommen, een metalen spatel, een rubberspatel, 2 blad pannen of cookie vellen en een cake rack, schaar, een dubbele ketel. een gallon diepvries zak, een niet stick kunststof Drawstring of een plastic snijplank, 2 ronde taart pannen, bekers, plastic omslag, Non-stick spray, Perkamentpapier aan lijn pannen (optioneel), een garde, een snoepje thermometer (als u liever niet testen van de temperatuur van de room met je vingers), een koelkast en een vriezer te meten.
Zodra alle decoraties zijn gedaan en de taarten zijn bijgevuld en geglazuurd, u leg de ogen en oren over het puntige einde van de taarten, zetten een Boston gebakken bonen (of andere rode snoep) op het punt als de neus, en koppelen van de staart. Het enige wat overblijft om te doen is op dit punt een spatel gebruiken ze uit het rek te heffen en zet elke taart op een bord, of een stukje papier van de sandwich of een grote cupcake-voering. Oh ja, en hen opeten!