New York stijl chocolade blackout taart is een van de donkerste, rijkste en dichtste chocolade taarten kan ooit heb je de luxe van het eten. Bestaande uit lagen van sponsachtige cake gescheiden en bedekt door een dikke vla-achtige glazuur, dit is een taart moet worden gerekend met.
Dit recept komt van mijn moeder die vrij hoge standaard heeft als het gaat om chocolade blackout taart voor mij. Sinds enige tijd die heeft ze geprobeerd om opnieuw de taart gebruikt ze om uit de inmiddels ter ziele Pakula bakkerij in Spring Valley, NY. Terwijl sommige versies nauwe zijn, is dit blijkbaar het stand-out onder de bos. Vanuit mijn oogpunt zou deze taart thuis in een traditionele Brooklyn bakkerij of zitten in een vitrine op een Jersey-diner. Kortom, is deze taart heel goed.
