Stap 2: Mengen de taart vulling
Prak het omhoog en Voeg twee lepels van de tafel glazuur. Start mengen! Het lijkt misschien niet als een hoop glazuur, maar geloof me, u niet teveel wilt. Als je de taart te drassig, je truffels zal niet zeer goed. Na het mengen met de lepel voor een tijdje, zult u willen overschakelen naar uw handen. (Die, ik hoop dat u zal wassen eerst!) Prak het allemaal samen en test de consistentie. Na een tijdje het wordt vochtig, maar niet plakkerig en zal zijn vorm houden.
Zodra je het aan deze samenhang hebt, beginnen rollen in ballen. Ik regel mijn cookie vellen met vetvrij papier en lijn de taart ballen op hen. Ik zou zeggen pingpong of golf ball grootte is een goede maat te streven naar.
Stash ze nu in de koelkast als je kamer kunt maken. Koelen van hen zal helpen de chocolade beter ingesteld wanneer wij hen jas!