Stap 4: Trimmen en afdichten van de bodem
You gonna hebben veel chocolade rond de onderkant van deze dingen... Ga je gang en soort trimmen het af met een mes en controleer de bodem van uw truffels. De sleutel tot ze vers te houden is ervoor te zorgen dat zij zijn volledig verzegeld in chocolade. U zult waarschijnlijk merken dat de meeste van uw truffels hebben een beetje van cake tonen op de bodem. Ga je gang en nauwelijks Dompel de bodems van de truffels op meer tijd en leg ze op een nieuw stuk van vetvrij papier. Ze zou niet moeten opnieuw getrimd, want u gewoon hen genoeg dompelen bent te vullen de gaten in de bodem.
Candy melt/amandel schors type chocolade moet volledig ingesteld op zijn eigen zonder het in de koelkast gezet.
Zodra ze ingesteld, ik breng hen individueel in mini cupcake liners en zet ze dan in een doos in de koelkast. Ze zijn uitstekend bij koud. Zo lekker.
Ik heb een stash van deze in de koelkast houden voor een paar weken en zij hielden enkel fijn en smaakte nog steeds geweldig. Vraag me niet hoe ze dat duurde lang. Ik denk dat het was omdat ik letterlijk zoals 60 van hen of iets lol gemaakt.