Ingrediënten
Maakt 12 muffins.
1 1/2-2 kopjes (190 tot 250g) alle doeleinden meel
1 kop (200g) suiker
1/2 kop (43g) ongezoete cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel bicarbonaat
1/4 theelepel zout
2 grote eieren, licht geslagen
1 kop (240 ml) melk
1 kopje 1 stok / 230g boter, gesmolten
1/2 kop (84g) chocolade chips
Toppings voorgesteld: chocolade chips, boter, slagroom en aardbeien
Verwarm oven aan 375° F (190° C). Vet of lijn met papier cup-cake voeringen, een 12-cup muffin pan.
Het combineren van de bloem, suiker, cacao, bakpoeder, frisdrank en zout in een middelgrote kom. Garde te mengen.
Voeg de eieren, melk en gesmolten boter. Roer tot het net gemengd. Roer in de chocolade chips. Lepel in de voorbereide pan.
Bak totdat gepofte en een tandenstoker die in centrum komt schoon; Dit duurt ongeveer 18 tot 20 minuten.
Omkeren en cool
