Stap 4: Maak de bovenkant "Korst"
1. Verwijder gekoeld taart uit de koelkast
2. meel een gebakje blad (of flexibele snijplank)
3. Neem ongeveer de helft van de resterende koekjesdeeg en smoosh het in een top "korst" op het vel gebak
4. Neem tandzijde en stormloop op onder de "korst" vrij te geven van het gebakje blad
5. voorzichtig verheffen van één kant van het blad gebak en spiegelen de "korst" op uw hand
6. plaats de "korst" op de top van de chocolade vulling en finish vormgeven
7. Zorg ervoor dat de top "korst" komt niet boven de lip van de taart plaat of het zal overlopen tijdens het bakken
