Stap 1: De chocolade laag
Voor deze laag moet u als volgt:-
1/2 kop - melkpoeder
of
1/2 kop - bloem {een gebruikt voor het bakken}
1 eetl - cacao poeder (hoge kwaliteit, hoe beter)
1/3 cup - suiker
1/4 cup - Water
Ghee of boter (gesmolten)
INGEVETTE GHEE PLAAT (GEMEENSCHAPPELIJK)
METHODE
Meng melkpoeder en van cacaopoeder, klop het goed zodat het gelijkmatig wordt gemengd. In een pan - voeg suiker en water, roer goed zodat de suiker volledig oplost.
Laat de siroop koken totdat de stroop één tekenreeks consistentie... bereikt wanneer u neemt de stroop tussen je vingers het moet vormen een dunne één tekenreeks zoals dat is de juiste fase. Het is warm dus wees zeer voorzichtig. Nu Voeg cacao poeder van de melk mengsel en meng goed, houden mengen... in enkele seconden dik worden zal maar nog steeds in stroomt consistentie... Dit is de juiste fase. Toevoegen van ghee, geven een snelle mix en uit te schakelen.
Het mengsel overbrengen in een plaat ghee ingevet, het niveau met een achterkant van een lepel van ingevette ziplock voor een gladdere afwerking
op de top.
OM TE VOORKOMEN DAT HET VASTHOUDEN AAN UW HAND NAT JE HANDEN...
