Stap 1: Chocolade munt Brownies
Ingrediënten
Voor Brownies:
1 bolletje MTS Gourmet Mint Cookies & Cream Wei (30g)
1/2 kopje ingeblikte witte bonen (130 gram)
1/4 kopje ingeblikte pompoen (60g)
3 T ei plaatsvervanger (46g)
3 T ongezoete amandelmelk (46ml)
1/2 T ongezoete cacao powder1
t vanille
1/2 t bakpoeder
zoetstof naar smaak (4 pakketten)
Voor de Frosting:
4 T vet vrije roomkaas (66g)
1/4 t pepermunt extract
3 druppels groene voedselkleuring
Instructies
Laat uitlekken en spoel de bonen
Puree van bonen, pompoen, melk, ei en vanille
Roer in overige ingrediënten (voel je vrij om toe te voegen wat chocolade chips, Andes Mints of geplette candy canes)
Jas van 5 x 7 ovenschaal met nonstick spray (dubbele recept voor grotere schotel)
Bak op 350 gedurende 20-25 minuten
Gewoon eten of bovenaan met roomkaas frosting!
* Als u geen munt Wei, kunt gebruiken chocolade en pepermunt extract voor vanille extract * sub