Chocoladereep met overdekte Scone recept:
- 2 ¼ kopjes bloem voor alle doeleinden (meer voor afstoffen)
- 1/2 tsp. bakpoeder
- ½ tsp. zout
- ½ kopje suiker
- ¾ kopje melk (ik gebruikte zuivel vrij)
- ¾ kop boter (un-gezouten)
- 1 ei
- 1 kopje gesmolten chocolade voor coating
Recept instructies: Verwarm oven aan 375 graden
In een grote kom Combineer bloem, zout, bakpoeder en suiker; Voeg de boter met de bloem. Gebruik vorken te snijden van de margarine in de bloem, totdat het lijkt op een gangenmaaltijd.
Meng de eieren en de melk in een kommetje en roer in bloemmengsel totdat het deeg vochtig is. Deeg op een licht meel teller plaats en begon te kneden van deeg tot het deeg zacht wordt. Vet een 3 kwart bakken schotel en leg het deeg in de ovenschaal. Werken het deeg aan de randen van de schotel en zet in de oven gedurende 10 minuten of totdat de randen goudbruin zijn. Laat afkoelen; eenmaal cool nemen de scone schotel uit en begon glazuur met gesmolten chocolade. Snijd in vierkanten en geniet van.
