Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten
1. alle Purpose bloem-50 gram
2. de ei-dooiers-3
3. olie - 10 ml
4. cacao poeder - 10 gram
5. melk - 10 ml (indien nodig)
6. bakpoeder-1 theelepel
7. vanille-essence poeder-1 theelepel
8. suiker-60 - 70 gram (in totaal)---20 - 25 gram (gebruikt met eigeel) en 40-45 gram (gebruikt in eiwit)
9. eiwit-3
(Voor het vullen)
Slagroom - 300 ml
Suiker - 1 eetlepel
Poeder-minder dan 1/2 theelepel vanille-essence