Stap 2: De korst
Verwarm oven aan 350 graden. Meng suiker, boter en gebruind boter.
Voeg bloem en zout met handen. Werken het deeg niet te veel. Het moet losse kruimels vormen.
Druk de kruimels in pasteipan.
Bak gedurende 30 minuten of tot gouden bruin.