Stap 1: Donkere chocolade Ganache
1/4 c melk
2 eetlepels boter
150 g pure chocolade
Verwarm de melk en boter in de magnetron gedurende 40 seconden, roer tot de boter gesmolten
Laat het uit als u wilt iets afkoelen en voeg dan in chocolade, roer tot gesmolten
Laat op kamertemperatuur, af en toe roeren totdat verdikt (of kunt u ook laten in de koelkast om te versnellen)