Stap 1: Suiker Cookie korst
1/2 kop (1 stick) boter, verzacht
1/2 kopje suiker
1 ei
Een andere 1/2 kopje suiker
1 theelepel vanille-extract
1 3/4 kop + 2 eetlepels all-purpose bloem
1 theelepel bakpoeder
2 eetlepels zware of slagroom
1) room samen boter en eerste hoeveelheid suiker met een mixer.
2) Voeg ei, de andere 1/2 kopje suiker en vanille. Meng goed. Schaaf onderaan de kanten van de kom zoals nodig.
3) Voeg bloem, bakpoeder, en room, en meng tot het deeg samen in kruimelig kleine stukjes komt.
4) vormen het deeg in een schijf ongeveer 4 duim in diameter. Voel je vrij om het berekenen van de oppervlakte met behulp van pi, als je wilt.
5) koelen in de koelkast voor minstens een uur. (Of 3.14159 uren.)
