Dit zijn grote taai cookies, maar u moet de stappen precies wilt u goede resultaten. Ik weet dat sommige van de stappen geluid erg kieskeurig, maar afwijkingen in het proces zal resulteren in een verschillende cookie.
Eerst met behulp van hoge kwaliteit ingrediënten. Boter betekent boter, vanille middelen echte vanille, chocolade chips moet naam kwaliteitsmerk.
Verwarm de oven tot 325 graden Fahrenheit.
Ingrediënten:
1,5 kopjes bruine suiker
1 kop witte suiker
1.5 stokken boter (echte boter) gedeeltelijk gesmolten
1 theelepel bakpoeder
2 theelepels vanille (echte vanille)
1 extra groot ei
2 1/3 kopjes bloem (niet zelf stijgende)
6 ounces halfzoete chocolade chips
6 ounces melk chocolade chips
