Dit is één gerecht, ik hou meer dan puri. Het is de Indische afkomstig is. De eerste keer dat ik dit gerecht probeerde was op de bruiloft van mijn neef. Dat was 6 jaar geleden. Onze familie heeft een traditie om te eten van Pakistaanse en Indiase ontbijten op zondag of speciale dagen zoals Eid. Dus was dit mijn plan voor de tweede dag van Eid
Ik probeerde te vinden van een goede instructable op bhaturay, helaas was er geen behalve deze Bengaalse lachi. Maar bhaturay zijn iets anders dan poories of luchi, maar het kookproces is hetzelfde. Daarom heb ik besloten om daadwerkelijk een instructable posten op dit. Hoop dat u geniet ervan. Ik zal houden actualisering van de beelden van dit gerecht van tijd tot tijd.
Dit gerecht gebruikt 2 en halve kopjes volkoren (desi atta) en enige 3/4 kopje maida (witte vloer / all purpose bloem),
