Stap 1: ingrediënten
Maida / alle doel-2 kopjes meel
Rava / Sooji - ¼ kopje
Bakken pwd - ¼ theelepel
Suiker - ½ theelepel
Yoghurt - ½ kopje
Zout - naar smaak
B.For Chhole Masala
Chana / Chole - 1 kopje
Olie - 3 tot en met 4 eetlepels
Komijnzaad - 1 theelepel
Laurier - 1 of 2
Kaneel - 1
UI - 2
Knoflook plakken - 1 eetlepel gember
Tomaten puree - 1 kopje
Chhole masala pwd - 1 ½ el
Rode kille pwd - ½ theelepel
zout naar smaak