Stap 3: pindakaas vulling:
Roer 1 kopje romige pindakaas en 3/4 kop kokosolie samen in een aparte diepe kom.
Het mengsel op hoge magnetron gedurende 30 seconden, roeren met een vork. Magnetron andere 30 seconden en roer opnieuw.
Kokosolie gaat van een vaste toestand naar een vloeibare toestand op 76°. F. It moet mooi nu worden smelten.
Blijven roeren tot de gesmolten olie en pindakaas goed gecombineerd zijn. Het mengsel zal worden zeer soeperig.
Sift * de gepoederde suiker in de pinda mengsel een paar eetlepels op een moment, roeren in volledig na elke toevoeging.
Zodra alle de poedersuiker is toegevoegd aan het mengsel van pinda, giet het in een ziplock-zakje, uitstotings allermeest naar de lucht en de zegel.
Koel de zakken mengsel om het te brengen terug naar een stevige (achtige-glazuur) consistentie... Dit zal enige tijd duren. Check het zakje om de paar minuten. Massage/squish te verplaatsen van het mengsel en het uniform chill.
Als het mengsel te koud (stevige) enkel massage de baggy zachtjes krijgt. De warmte van je handen moet verzachten het vrij snel. De temperatuur van het mengsel van pinda bepaalt het is consistentie. Hebt u controle over de temperatuur. ;-)
*Unsifted gepoederde suiker is zeer eigendom en zal niet goed opnemen. 8-/
