Dit recept is een van de meest authentieke bijgerecht van Kerala. Ja, het is pittig en is traditioneel had met gerechten als Dosa en werkeloos.
Als u wilt een Indo-draai, kan chutney van rode kokosnoot die een sterke cocos-smaak heeft zeker worden gebruikt. U kunt het gebruiken als een spread voor Pizza of een pasta saus. Het zal zeker een Indo smaak geven.
Het belangrijkste ingrediënt gebruikt hier is Red chilly en kokos.