Stap 5: De Frosting
U moet de ingrediënten voor het glazuur in precies deze volgorde toevoegen:
1/2 kop boter, verzacht
1 theelepel vanille-extract
1/4 theelepel zout
1 (8 ounce) pakket roomkaas, verzacht
2 2/3 kopjes banketbakkerijen
- Wanneer je eerst de boter in zorg ervoor dat het is bij kamertemperatuur, en nadat het is geweest slagroom voor ongeveer 2 min. moet u zet de kom in een ijsbad te verlagen van de boter tot recht ongeveer 45 ° F. Zodra de boter heeft net iets omhoog verstijfd, Whip it met de mixer opnieuw en u zal merkbaar pluis aanzienlijk meer van deze tijd.
- Terwijl de mixer nog wordt uitgevoerd, toevoegen in de vanille, zout, en de roomkaas en zweep voor een ander 2 min.
- Nadat alles is opgenomen in de suiker van banketbakkers ' 1/2 kopje tegelijk toevoegen.
Het eindresultaat zal een zeer romige zachte glazuur dat iets wanneer verspreid op een broodje smelten zal.