Stap 6: Bakken en definitieve aanrakingen
1). zorgvuldig Giet mengsel in de papieren van de korst muffin. Dit recept maakt ongeveer 12 muffins--een hele muffin tin.
2). bak in de voorverwarmde oven (350 graden), ongeveer 40 minuten, of tot bijna instellen, en net beginnende tot licht bruin. Niet te veel bakken.
3). het uitschakelen van oven en muffins, laat in een beetje, om af te koelen. Zet dan muffins in de koelkast om te relaxen 6 + uur. (als u uw eigen lemon curd gemaakt, ben zeker dat koelend, ook!)
Opmerking: Maak je geen zorgen als uw muffins een squishy raar textuur, hebben nadat je ze uit de oven nemen. Zodra het afkoelt in de koelkast, het zal smaken en gevoel precies hoe je wilt: kwarktaart!
4). Wanneer u klaar bent om het gekoeld muffins eten, top met gekoeld lemon curd en serveer.