Stap 3: Bakken de room bladerdeeg bijen
Verwarm uw oven tot 425 graden F.
Breng water en boter aan de kook op het fornuis. Roer de bloem en het zout totdat het mengsel een bal vormt. Het deeg naar een mengkom en klop met een houten lepel, in het ei. Met behulp van een spuitzak, pijp het deeg op een ungreased bakselblad in druppeltjes iets kleiner dan de grootte van een kwartaal. Bak goudbruin, ongeveer 12 minuten voor mijn partij.