Citroen & Lime Cream Cheese Snack Cake

ik heb gemaakt deze rijke en dichte taart om te beschikken over twee geliefde citrus vruchten-citroen en limoen! Vers sap zorgt voor de beste smaak en deze taart werkt heel goed als een snelle snack en is zeer geschikt voor het vervoeren vanwege geen rommelige glazuur. In plaats daarvan geurende een oranje glazuur wordt gebruikt voor het aankleden van deze kleine taart perfect voor teatime!

U moet:

6 tbsp. boter, verzacht
3 oz. roomkaas, verzacht
¾ kopje suiker
2 eieren
2 tbsp. van citroen & limoen sap
½ tsp. van lemon & lime zest
1 kopje bloem
2 tbsp. maïszetmeel
½ tsp. bakpoeder
¾ tsp. zout
GLAZUUR:
½ kopje banketbakkerijen
1 tbsp. oranje sap

Crème de boter, roomkaas en suiker tot licht en pluizig; Sla in de eieren samen met de sappen van citroen en limoen & zests.
Sla in de bloem, maïzena, bakpoeder en zout tot glad en blended.
Knip een cirkel van waspapier te passen in een ingevette 8-inch ronde pan bakken; weer vet. Giet beslag in de pan.
Bak op 375 graden voor 23-26 minuten of tot licht gebruind en een tandenstoker komt er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u verwijdert uit de pan op een draadrek volledig afkoelen.
Combineer glazuur ingrediënten, motregen over de afgekoelde cake.

Opbrengst: 12 porties