Stap 1: ingrediënten
400 ml eiwit
1 theelepel taart stabilisator/emulgator (im ' using Indonesische merk Koepoe-Koepoe, verkrijgbaar bij Aziatische winkels of online)
175 gr suiker
175 gr bloem
25 gr maizena
200 gr boter, gesmolten (u kunt ook margarine)
ten minste 2 druppels citroenolie
1-2 eetl poppy zaden