Stap 5: Snijden de vierkantjes!
Eerst, strooi de suikerbakkerij suiker gelijkmatig over het hele ding. (het maakt het er goed uitzien, en voegt smaak en textuur.)
Vervolgens gesneden rond de randen van de pan, zodat de korst niet aan de pan vasthouden.
Ten slotte, snijd het grote plein (rechthoek) in mini pleinen dus er ongeveer 7 vierkantjes lengterichting is en 5 pleinen widthways.