Stap 6: Boter Geurige rijst
Rijst met water wassen en weken in water gedurende 15 minuten.
Hak de UI en knoflook, gereserveerd.
Smelt boter in een grote pan op matig vuur.
Knoflook en ui toevoegen, koken, roeren totdat het doorschijnend geworden.
Voeg erwten, maïs, zout en peper. Koken voor een paar minuten.
Kippenbouillon en laurierblaadjes toevoegen. Breng het aan de kook.
Voeg geweekte rijst erin en sluit de pan met het deksel. Cook tot vloeistof is asorbed.
Boter rijst is nu klaar!
Haal het van het vuur, negeren laurierblaadjes, pluisjes van de rijst met vork en serveer warm.