Stap 1: ingrediënten
500 gm kip. U kunt het als 150 gm borst ant 350 gm dij stukken splitsen (zonder vel en zonder graten dat spreekt vanzelf)
een bos van lente-uitjes
1 eetlepel lemon grass puree
1 inch stukje verse gember
6 knoflookteentjes
3 eetlepels gehakte koriander/koriander
1 el donkere sojasaus
1 eetlepel azijn
1 eetlepel olie
1 eetlepel water
2 el basterdsuiker
Voor portie
komkommer
tomaat
mayonaise
salaris bladeren
paar min blaadjes