"Coming Home" Cupcake (2 / 7 stap)

Stap 2:

Preheat oven aan 350.
.
Uiteengezet van de boter en de eieren te verzachten voor ongeveer 30 minuten.
.
In de tussentijd, schil en de kern van de twee appels.  Snijd de appels.  Ik gebruikte een keukenmachine met een mes segment.  Zet de plakjes appel, 1 theelepel kaneel en 1/2 kopje de suiker in een nonstick pan.  Wanneer bubbly toevoegt in de 2 eetlepels van maïszetmeel.  Kook tot verdikt en de appels zijn gaar.  Het hele ding duurt ongeveer 6 minuten.
.
Terwijl de appels zijn koeling, coat de pan van een cupcake met een nonstick spray, boter of papier liners te gebruiken.  In een grote kom, combineren de bloem, bakpoeder, Apple Pie Spice en zout.  Gereserveerd.
.
Klop in een andere grote kom de 1/2 kop boter tot fluffly (ongeveer 30 seconden).  Voeg de vanille en esdoorn extracten, klop goed.  Voeg een 1/2 kopje suiker; Klop goed.  Voeg vervolgens de laatste 1/3 cup suiker, beat goed.  Toevoegen van elk van de vier eieren, gewonnen voor één minuut tussen elke toevoeging.  Nu voeg je gekoelde appel mengsel en klop tot gecombineerd.
.