Ierse crème witte chocolade Ricotta taart
Opbrengst: 10-12 porties
Prep: 20 minuten
Cook: 30-35 minuten
Ingrediënten voor de korst:
• 2 ounces (4 eetlepels) ongezouten boter, verzacht
• 3 eetlepels suiker
• 1 groot ei dooier
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel grof zout
Ingrediënten voor de vulling:
½ kopje water
¼ kopje suiker
8 oz witte chocolade chips of bar gevierendeeld
¾ kopje ricotta
1/3 kopje roomkaas, kamertemperatuur
1 groot ei
2 grote eidooiers
1/3 kopje Irish Cream
Kompas ontwerp:
Voedsel schrijvers of getint botterroom of versieren van gel schrijvers
kompas
Gereedschap hiervoor:
9 inch pie/taart pan
Keukenmachine
Spatel
2 steelpannen
Maatbeker