Stap 1: Cookies & Cream Cupcakes
225g/1 kop ongezouten boter
225g/1 kopje basterdsuiker
3 grote eieren
250g/2 kopjes zelf verhogen bloem
175ml/3/4 kopje melk
1/2 theelepel vanille-Extract
10 Oreo Cookies (geplet)
Klop de boter en de suiker samen tot licht en pluizig. Voeg de eieren en meng samen vóór zeven in de bloem. Giet de melk, vanille en mix opnieuw alvorens toe te voegen in de geplette Oreos. Schep het beslag in cupcake gevallen en bakken op 150 graden voor 20-30minutes.