Stap 4: Meng de spek en de chocolade en de bak!
Hebt u een klein en zeer warme keuken zoals ik dat doe, is dit een goed moment om de pop het koekjesdeeg in de vriezer voor een moment, terwijl u een beetje opruimen. Slechts een paar minuten in de vriezer zal nemen een warme deeg en krijg het terug aan een mooie koele temp. Als u probeert te bakken het wanneer het te warm krijgt u gek verspreiden cookies. :)
Line een bakplaat met perkament en meet uit afgeronde eetlepels waarde van koekjesdeeg in het blad.
U kunt gemakkelijk doen 12 cookies per vel - deze deeg zo slecht niet verspreiden!
Bak op 350 F gedurende 12 minuten. Zodra de cookies zijn, drukt u op een kleine hoeveelheid spek op de bovenkant van elke cookie.