Stap 3: gebruik
Volgende stap is om te beslissen over de typen gekozen kurk worden geselecteerd voor deze pass. (Elke keer kan verschillende kurken selecteren.)
De laatste stap is het lange vervelende proces handmatig sorteren de kurken op wijnmakerij in de verschillende zakken. Maar dan, deze stap is voltooid - de kurken zijn klaar voor het aanbrengen op de planken.