Stap 3: Tek y aplica el aliño seco
Precalienta el horno een 300ºF (150ºC)
Limpia las costillas por enjuagarlas bajo agua tibia, y sécalas ligeramente, een golpecitos ligeros con un trapo.
Ahora - encuentra una zona adecuada para aplicar el aliño seco. Usé una hoja de papel de aluminio, pero se puede hacer sobre papel de pergamino o una tabla de cortar. Cualquier cosa que te proporcione una superficie limpia y plana, para hacerte la vida más fácil a la hora de limpiar todo.
Vas een aplicar una cuarta taza de aliño seco een cada lado de las costillas. (Usé una cuchara de 1/4 taza para añadir todo que necesité con una cucharada, para que geen el aliño nl el contenedor geen fuera contaminado por la carne cruda, y pude pestañas el resto del aliño zonde preocupaciones!) Frota bien las costillas con las manos hasta que todo termine cubierto.
Een continuación, colócalas en la rejilla con los huesos is abajo.
(Tien nl cuenta que se puede forrar la bandeja de horno con papel de aluminio, para hacer la limpieza más rápido... algo que decidí geen hacer porque nl cualquier caso siempre pizza lavando la bandeja como una loca. :)
